Gourmetkonzepte an Bord - Teil 6

Mit Celebrity Cruises können die Passagiere nicht nur reisen wie die Stars, sondern auch kulinarische Highlights wie ein VIP genießen. An Bord sorgen verschiedene Spezialitätenrestaurants dafür, dass keine Wünsche offen bleiben. Beliebten traditionellen Gerichten wird mit dem gewissen Etwas eine neue Note verliehen. Der Flottenneuzugang Celebrity Edge trumpft ab Ende des Jahres mit weiteren Konzepten rund um das Essen auf, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Die Spezialitätenrestaurants von Celebrity Cruises
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Murano

Das französische Spezialitätenrestaurant Murano betört schon beim Eintreten mit seinem geschmackvollen klassischen Ambiente. Die Gerichte in der Speisekarte überzeugen durch klassische Aromen, denen ein raffinierter avantgardistischer Touch verliehen wird. Dazu gehört der Cappuccino aus Waldpilzen ebenso wie der Hummer, der sogar an eurem Tisch zubereitet wird. Der perfekte Wein und eine erlesene Käseauswahl runden das Angebot ab.

Zu finden auf: Celebrity Solstice, Celebrity Equinox, Celebrity Eclipse, Celebrity Silhouette, Celebrity Reflection






Lawn Club Grill

Grillen oder grillen lassen, das entscheidet ihr im Lawn Club Grill selbst. Denn mit dem interaktiven Freiluft-Grillrestaurant ist der Reederei ein toller Clou gelungen. Wenn ihr wollt, könnt ihr selbst am Grill stehen und euch euer Steak oder Meeresfrüchte zubereiten. Dabei ist stets ein Profi an eurer Seite, der entweder Tipps gibt oder für euch die Grillzange schwingt. Zusammen mit dem Blick auf das satte Grün des Rasens vom Lawn Club könnte das Grillen auf hoher See nicht schöner sein. Es sei denn, ihr bestellt anschließend noch Streusel- oder Käsekuchen.

Zu finden auf: Celebrity Reflection, Celebrity Silhouette

Qsine

Ein Besuch im Qsine bringt den inneren Feinschmecker zum Strahlen! Dafür sorgen feinste Zutaten und die Kreativität der Köche an Bord. Über ein iPad® könnt ihr außergewöhnliche Gerichte bestellen, bei denen die Küchenprofis mit Texturen und Aromen spielen. Kostprobe? Wie wäre es mit Sushi-Lollipops, Hummer-Schnecken oder Fisch und Chips in der Popcorn-Variante?

Zu finden auf: Celebrity Eclipse, Celebrity Silhouette, Celebrity Reflection, Celebrity Millennium, Celebrity Infinity, Celebrity Summit






Silk Harvest

Das Konzept des ersten asiatischen Restaurants an Bord der Celebrity Schiffe führt die chinesische, japanische, thailändische und vietnamesische Küche zusammen. Bereist den exotischen Kontinent kulinarisch an nur einem Abend bei Wan-Tan-Suppe, frischem Sushi, rotem Curry mit Ente oder Kung Pao Huhn. Zum Nachtisch erwartet euch unter anderem ein Kokosmilch-Dessert mit karamellisierten Bananen.

Zu finden auf: Celebrity Solstice und Celebrity Equinox






Tuscan Grille

Neben dem faszinierenden Panoramablick überzeugt das italienische Steakhouse von Celebrity Cruises vor allem durch handwerkliche Kochkunst. Kombiniert mit einem zeitgemäßen Twist entstehen schmackhafte Gerichte wie Krabbenfrikadellen an einer Zitrus- und Estragonemulsion, geliebte klassische Pasta oder Hühnchen mit Zitronen und Kräutern. Für uns sind die saftigen Rindfleischsteaks mit Parmesan-Polenta ein kulinarisches Highlight. Das Schokoladenfondue mit dunkler Schokolade bildet den perfekten Abschluss.
Zu finden auf: Celebrity Constellation, Celebrity Eclipse, Celebrity Equinox, Celebrity Infinity, Celebrity Reflection, Celebrity Solstice, Celebrity Silhouette, Celebrity Summit

Als jüngstes Flottenmitglied startet die Celebrity Edge gegen Ende dieses Jahres ihren Dienst. In petto hat das Kreuzfahrtschiff dann auch ein neues Kulinarikkonzept, das Celebrity Cruises mit dem Michelin-Sterne-Koch Cornelius Gallagher ausgeklügelt hat.

An Bord gibt es gleich vier frisch ins Leben gerufene Hauptrestaurants, jedes in einem eigenen landestypischen Design: Das Tuscan folgt der Idee des beliebten italienischen Steakhouses Tuscan Grille und serviert Fleisch- und Pastaspezialitäten aus dem Süden. Französisches Flair findet ihr dagegen im Restaurant Normandie, dessen großes Vorbild das klassische Murano auf den Schiffen der Solistice-Klasse ist. Zu Ehren der griechischen Wurzeln der Reederei tischt das Cyprus mediterrane griechische Speisen auf. Mit dem Cosmopolitan macht die Celebrity Edge vor allem Freunden der internationalen amerikanischen Gerichte Freude.

Zusätzlich gibt es auch bei den Spezialitätenrestaurants Neuzugänge zu vermelden. Dazu gehört das Steakhouse und Seafoodrestaurant Fine Cut Steakhouse, der Rooftop Garden Grill unter freiem Himmel genauso wie das Eden Restaurant mit seiner Open-Air-Küche. Frische Austern und Hummer könnt ihr im Raw on 5 bestellen. Das französische Le Grand Bistro bietet euch morgens und mittags Leckereien wie Makronen, eigene Käsesorten und frisches Brot an. An manchen Abenden könnt ihr hier aber auch richtige Erlebnisgastronomie erfahren. Denn dann erwacht die Tischplatte vor euch zum Leben und der sympathische virtuelle 3D-Koch Le Petit Chef zaubert euch euer Essen quasi direkt vor eurer Nase. Möglich gemacht hat diese Comic-Animation die Zusammenarbeit mit TableMation Studios und dem belgischen Künstlerkollektiv Skullmapping.