nicko cruises: Starkoch Johann Lafer wird Genussbotschafter

nicko cruises begrüßt mit Johann Lafer einen der bekanntesten Köche Deutschlands an Bord. Ab Juli 2025 übernimmt der renommierte TV- und Sternekoch die Rolle des offiziellen Genussbotschafters und prägt künftig das kulinarische Profil der Reederei – sowohl auf Fluss- als auch auf Hochseekreuzfahrten. Die Zusammenarbeit steht für exklusive Geschmackserlebnisse, authentische Küche und persönliche Begegnungen mit dem Starkoch.

Zweimal jährlich wird Johann Lafer künftig persönlich auf ausgewählten Reisen dabei sein – mit Kochshows, Meet and Greets, Bühnenauftritten und mehr. Darüber hinaus bringt er seine Handschrift dauerhaft in die Bordküche ein: Im Rahmen von Workshops coacht er die Corporate Küchenchefs, die seine eigens entwickelten Galamenüs an Bord etablieren – einheitlich, raffiniert und inspiriert von der Haute Cuisine. Ab August feiern die Menüs auf der VASCO DA GAMA Premiere, im September folgen auch die Flussschiffe.

Lafer bringt nicht nur kulinarisches Know-how mit, sondern auch internationalen Glanz. Mit Stationen in Spitzenrestaurants wie der Aubergine unter Eckart Witzigmann, Michelin-Sternen für sein Le Val d’Or und jahrzehntelanger TV-Präsenz zählt er zu den prägenden Persönlichkeiten der deutschsprachigen Gourmetszene. Als Genussbotschafter für nicko cruises will er nun „besondere Reisemomente mit Geschmack verbinden“ – inspiriert von der entschleunigten Reisephilosophie der Reederei.

Auch eine Auswahl seiner Produkte – wie Gewürze und Koch-Accessoires – wird künftig in den Bordshops erhältlich sein. Kulinarikfans dürfen sich zudem auf eine ganz besondere Reise freuen: Vom 1. bis 9. Mai 2026 begleitet Johann Lafer eine neuntägige Hochseekreuzfahrt mit der VASCO DA GAMA ab/bis Hamburg durch die Küstenlandschaften Skandinaviens. Auf dem Fahrplan stehen unter anderem Göteborg, Oslo, Kristiansand, Mandal und Skagen.

Weitere Reisen mit Johann Lafer – sowohl auf Fluss als auch auf See – sind bereits in Planung und werden zu einem späteren Zeitpunkt bekanntgegeben.

Weitere Informationen zur Reederei, den Schiffen und Routen finden Sie hier.